観光事業者の方へ

令和6年度 飲食店向け支援事業「経営改善セミナー」（9/19・25開催）

京都市と京都市観光協会では、飲食店の経営者を支援していくため、昨年度に引き続き、京都市内の飲食店関連事業者を対象とした「経営改善セミナー」を実施します。
今年度は、飲食店で働く従業員の定着に繋がるテーマのほか、経営者のスキルアップや経営のヒントとなるようなセミナーを開催します。ぜひご参加ください。※リアル開催のみ

京都市主催　「デジタル化・DX実践講座」（9/4・11・19、10/2、12/19開催）

中小企業等が社内のデジタル化・DXの推進に必要な考え方を学び、社内体制の構築を目指す「デジタル化・DX実践講座」を実施します！本講座（全5回）では、ワークショップ形式で学び、企業個別の「DXプラン」策定を支援しますので、社内DXの推進にご活用いただける内容です（参加費無料）。

京都市主催　～宿泊施設・観光関連施設の関係者向け～市内のものづくり事業者とのビジネスマッチング商談会（9/24・25開催）

市内の宿泊施設等と、伝統産業品や食材・食品等の事業者とのビジネスマッチング商談会「コトノムスビ・プロジェクト」が9月に開催されます。
今年もユニークで魅力的な工芸技術や食材、木材等を取り扱う事業者がブースを出展されます。作り手たちとの出会いを楽しみながら、京都ならではのオリジナル商品の開発や導入等、施設・サービスの魅力アップに是非お役立てください。

学校法人大和学園 京都調理師専門学校 リカレント教育推進プロジェクト 京都発・『すし食文化アカデミー2024』受講生募集中

本プログラムは「すし」の知識技術や京都の食文化等を学習する短期集中型プログラムです。世界を魅力する日本が誇る食文化「すし」に関する講義や食文化に関連した特別講義やすし実習を通じて様々な技術を習得することが可能です。本事業は、文部科学省委託事業 令和6年度「専修学校リカレント教育推進事業」として実施するものです。国内外で活躍できる寿司職人を目指すにはとっておきの充実カリキュラムです。

観光庁主催　宿泊事業者向けセミナー「採用ターゲットごとの人材確保ポイント」（全5回開催）

宿泊業では観光需要の回復に伴い人手不足が顕著となっています。今後更なる増加が見込まれる観光需要を着実に取り込み、観光立国を実現するためにも、受け皿となる宿泊業の人手不足の解消が急務です。観光庁では、宿泊業界における採用活動等といった取組の促進を通じて、人材確保につなげることを目的とし、宿泊事業者の経営者・採用担当者向けに、「採用ターゲットごとの人材確保ポイント」をテーマにした全5回のセミナーを実施されます。

令和4年度「京都市中小企業デジタル化推進事業」成果事例集

京都市の令和4年度「京都市中小企業デジタル化推進事業」で支援を受けた事業者・団体等（製造業、サービス業、組合等）の、組織内でデジタル化を推進することになった経緯や取組内容等20事例について紹介されている事例集です。デジタル技術を活用した生産性の向上に向け、ぜひご確認ください。

令和3年度「京都市中小企業デジタル化推進事業」成果事例集

京都市の令和3年度「京都市中小企業デジタル化推進事業」で支援を受けた事業者・団体等（製造業、サービス業、組合等）の、組織内でデジタル化を推進することになった経緯や取組内容等25事例（宿泊業も事例あり）について紹介されている事例集です。デジタル技術を活用した生産性の向上に向け、ぜひご確認ください。

市内宿泊施設のデジタル化の取組について（京都市中小企業デジタル化推進事業事例紹介・京の宿北海館お花坊）

働きやすい環境づくりに向け、京都市の支援・補助制度を活用し、勤怠管理のＩＣカード読み取りや顧客管理の機能拡充など、管理業務の効率化に取り組まれている『京の宿 北海館 お花坊』の事例報告動画が公開されています。デジタル技術を活用した生産性の向上に向け、ぜひご確認ください。

テーマ：勤怠管理システム導入と顧客管理システムアップデートによる業務効率化
報告者：株式会社北海館　取締役　小西　崇文　氏

令和5年度　飲食店経営改善サポート事業－成果事例・報告書－

京都市及び京都市観光協会では、「食」を通じた地域経済の活性化と好循環を図っていくことを目的に京都市内の飲食関係事業者を対象とした「飲食店経営改善サポート事業」を実施しました。令和5年度は、国内旅行者の回復や本格的なインバウンド受入れに対応いただけるよう、集客やプロモーションに繋がるメニューの開発や改良に向けたサポートをしていまいりました。サポートした事例の中から、特徴的な事例を抜粋しまとめた事例集を作成いたしましたので、お知らせいたします。

京都観光事業者調査および京都観光従事者調査（2023年）の結果について

京都市観光協会（DMO KYOTO）は、京都観光に関わる事業者および従事者の皆様を対象にした調査を行っておりますので、その結果をお知らせしています。この結果は、当協会の事業に活かすとともに、令和３年３月に策定された「京都観光振興計画2025」における指標の一部としても活用されます。

令和4年度　食の京都　飲食店経営改善サポート事業－成果事例・報告書－

京都市及び京都市観光協会では、京都市内の飲食関連事業者を対象とした経営改善サポートプログラムを創設し、４回にわたり経営改善セミナーを実施、飲食業専門コンサルタントによる個別相談会や伴走支援により、経営者のスキルアップや店舗が抱える課題の解決をサポートしてまいりました。ご支援した事例の中から、特徴的な事例を抜粋しまとめた事例集を作成いたしましたのでお知らせいたします。

観光事業者・従事者調査（2022年）の結果について

京都市観光協会（DMO KYOTO）は、京都観光に関わる事業者および従事者の皆様を対象にした調査を行っておりますので、その結果をお知らせしています。この結果は、当協会の事業に活かすとともに、令和３年３月に策定された「京都観光振興計画2025」における指標の一部としても活用されます。

優良事業者を募集しています。

京都観光モラルに合致する観光事業者様を募集しております。
応募いただいた事例のうち、 WEBサイトでのご紹介や研修等で活用させていただくことがあります。